Аюрведа – "наука о жизни", древняя система медицины. Она является частью ведической культуры, связанной с арийской цивилизацией Бхарата-Варша, корни которой уходят в глубокую древность.
Аюрведа ориентирована на поиск баланса и гармонии человека и мира, в котором он живет.
Основной принцип: профилактика важнее, чем лечение.
Основная цель - достичь освобождения от всего того, что мешает жить гармоничной, счастливой и духовной жизнью.
Принцип аюрведического питания – свойства пищи должны быть противоположны конституции человека или расстроенной доше.
Для поддержки здоровья рекомендуется пища, которая антогонистична по отношению к доше, управляющей вашей конституцией.
Семинар по аюрведическому питанию, который проходит в нашем центре состоит из двух частей.
На первом семинаре мы в основном общаемся и записываем то, о чем говорим (теоретическая часть).
В этой части семинара мы помогаем человеку узнать к какому типу конституции он принадлежит, определяется доша (доша в переводе – "поддерживающий и контролирующий тело").
На семинаре раскрываются вопросы:
- Как влияют различные вкусы на наш организм и сознание?
- Что происходит при неумеренном употреблении того или иного вкуса.
- Какая еда является саттвической, раджасической и тамасической, и как она влияет на психику и сознание человека?
- Что такое три гунны?
- Пищеварение, время питания, количество употребляемой еды, правила приготовления и употребления пищи.
- Сочетание продуктов.
- Как и какие специи используются в лечении и профилактике различных заболеваний?
И многие другие вопросы, которые позволяют разобраться и узнать, какое же питание является правильным для определенного человека.
Вторая часть семинара - это практическая. Где мы готовим определенные блюда, записываем все рецепты. Обычно их 7 или 9. Все блюда обязательно вегетарианские, в основном из индийской ведической кухни. Вы узнаете как правильно их готовить, и как то или иное блюдо влияет на организм. В конце семинара все блюда - дегустируем.
Хорошего всем здоровья!
Теоритическая часть (6 часов) - 1200 руб.
Практическая часть (5 часов) - 800 руб.
